Se trata de un plan para un bar-restaurante, situado en una zona de gran afluencia de trabajadores, residentes y turistas. Su estrategia para atraer al público se basa en una oferta de calidad y precios competitivos con la máxima profesionalidad y responsabilidad gracias a la experiencia y conocimientos del equipo que gestiona el establecimiento.
Bar-restaurante: bar que también dispone de cocina y que tiene licencia para ofrecer menús de comida.
Para ello debo seguir los siguientes pasos:
1. Obtener la licencia ambiental en el caso de bar, y de restaurante.
2. Solicitar la autorización de apertura e inscribir la empresa en el registro de Empresas y Actividades Turísticas de la comunidad autónoma correspondiente. A menudo pueden realizarse estos trámites de forma conjunta. Para conseguir la autorización, debe adjuntarse un proyecto técnico del bar o restaurante, con los planos correspondientes y la licencia ambiental.
3. Obtener la placa identificativa de bar o restaurante y colocarla fuera del establecimiento en lugar visible. Se trata de una placa con fondo azul, con la letra R blanca para los restaurantes, o las letras R y B blancas para los bares-restaurante.
4. Disponer de las hojas de reclamación para que estén disponibles para los clientes del bar o restaurante, comunicando debidamente su disponibilidad.
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